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CUTELARIA » Faca Churrasco Zakharov Chef Queen 12



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Fabricante: ZAKHAROV Modelo: SC08J










Descrição

 Abram alas para a Rainha das facas!

A Chef Queen se destaca por sua lâmina de 12" com grande poder de corte, criada especialmente para quem gosta e se adapta a potência de uma faca grande.
Cabo feito com madeiras nobres e guarda em latão com arabescos, dando um charme especial à peça.

 MEDIDAS APROXIMADAS
 
- Peso da faca: 320 g
- Peso da faca no estojo de madeira: 780 g
- Largura da lâmina (parte mais larga): 7 cm
- Comprimento da lâmina: 30 cm
- Comprimento total da faca: 43,5 cm
- Espessura: 2,5 mm

LÂMINA
 
AFIAÇÃO
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
Quem já está habituado a refazer o fio de qualquer faca, também poderá reafiar uma faca Zakharov facilmente. Recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral.

AÇO
 
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina.
É um aço inoxidável martensítico ao cromo, de origem Sueca, que tem em sua composição elementos, como: cromo, níquel, vanádio, carbono, etc.., na porcentagem correta e ideal para fazer facas, proporcionando uma combinação única de propriedades, como: alta durabilidade de corte, tenacidade, alta resistência à corrosão e elevada dureza.
Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e ele estará sujeito à corrosão.

 
GUARDA
 
Feita em latão, é a peça dourada existente entre o cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.

CABO
Madeira de Lei Certificada
 
Recebe um polimento para deixá-la com brilho.
Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela. Evite deixar exposta ao sol ou calor para evitar rachaduras.

EMBALAGEM
 
Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol.
Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.

OBSERVAÇÕES
 
Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.

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