Nossa família é de origem ucraniana e ao criar a faca Zakharov Freedom 10” fizemos uma singela homenagem, adicionando no pomo da faca o representativo símbolo Tryzub.
Como um símbolo nacional da Ucrânia, o tridente ucraniano tem origem incerta, sendo que as primeiras provas descobertas pelos arqueólogos e historiadores podem ser encontradas nos selos da dinastia Ruríquida no século I, além de significados diversos e mais de 200 variações.
O símbolo acompanhou o nascimento e o desenvolvimento da nação ucraniana, sendo declarado oficialmente o Brasão de Armas da República Nacional da Ucrânia em 1918 e até hoje é utilizado por várias organizações ucranianas no mundo todo, com muito respeito e orgulho, uma vez que é vinculado à pátria e ao sentimento de pertencimento à nação, representando a batalha de nossos antepassados por liberdade e soberania.
A guarda da faca (peça existente entre o cabo e a lâmina), recebe em alto relevo o desenho das típicas rendas ucranianas, resultando em algo único e tradicional.
O cabo além de ser ergonômico é feito com a nobre madeira Jacarandá, que possui variações de tonalidade que variam desde o pardo-escuro arroxeado, com listras pretas; às vezes bege-rosado, com reflexos alaranjados e com listras típicas.
Lâmina com alto poder de corte e durabilidade, feita para fazer os melhores cortes de carnes e alimentos em geral.
Acompanha o tradicional estojo de madeira, personalizado e exclusivo Zakharov.
MEDIDAS APROXIMADAS
- Peso da Faca: 210 g
- Peso do Estojo de Madeira: 280 g
- Largura da Lâmina (parte mais larga): 3,3 cm
- Comprimento da Lâmina: 25,5 cm
- Comprimento Total da Faca: 39 cm
- Espessura: 2,5 mm
LÂMINA
Aços são utilizados para diversas finalidades e existem diversos tipos de acordo com sua destinação (exemplos: construção de facas, produção de utensílios de cozinha, balcões, pias, instrumentos cirúrgicos) e cada qual requer características muito específicas de acordo com suas aplicações.
Para facas também existe uma gama muito variada de aços, sendo que alguns são mais suscetíveis à corrosão e à ferrugem do que outros, uns possuem menos carbono ou maior porcentagem de cromo, mas todos são considerados aços específicos para construção de facas.
Por mais de 50 anos nosso aço nunca foi divulgado, no entanto, atendendo as solicitações de muitos de nossos clientes, passamos a divulga-lo.
O aço utilizado pela Zakharov é o 14C28N, um aço inoxidável martensítico ao cromo, de origem Sueca, que tem em sua composição elementos, como: cromo, níquel, vanádio, carbono, etc.., na porcentagem correta e ideal para fazer facas, proporcionando uma combinação única de propriedades, como: alta durabilidade de corte, tenacidade, alta resistência à corrosão e elevada dureza (aplicamos têmpera especial e entregamos com dureza entre 59-61 HRC). Essas características são essenciais para fazer uma boa faca.
CONSERVAÇÃO
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço.
Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e ele estará sujeito à corrosão.
AFIAÇÃO
Fazemos facas com um dos aços mais apropriados que se possa encontrar no mercado internacional para tal e entregamos aos nossos clientes super afiadas.
Porém isto não quer dizer que com o uso, sua faca não vá perder o corte gradualmente e precise de uma reafiação, sendo que quem vai determinar o tempo de reafiação de uma faca é a própria pessoa que a utiliza.
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
Quem já está habituado a refazer o fio de qualquer faca, também poderá reafiar uma faca Zakharov facilmente. Recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral.
GUARDA
Feita em latão, é a peça dourada existente entre o cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.
CABO
Madeira de lei certificada
Recebe um polimento para deixá-la com brilho. Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela. Evite deixar exposta ao sol ou calor para evitar rachaduras.
EMBALAGEM
Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol.
Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.
OBSERVAÇÕES
Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.