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CUTELARIA » Faca de Churrasco Cabo Osso Zakharov Picanheira Plus Pata de Cavalo 10''



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Fabricante: ZAKHAROV Modelo: IC59O


Estoque: 0









Descrição

 Já admirada pela sua imponência e poder de corte, a Faca Picanheira Plus Pata de Cavalo de 10 Polegadas da Zakharov agora ganha a versão com Cabo em Osso de Avestruz, oque encanta ainda mais bela beleza e exclusividade desta peça confeccionada artesanalmente para quem exige o melhor ao servir seus pratos.

 
 
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
 
MEDIDAS APROXIMADAS
 
Peso da faca: 270 g
Peso com embalagem: 450 g
Largura da lâmina (parte mais larga): 3,5 cm
Comprimento da lâmina: 25 cm
Comprimento total da faca: 38 cm
Espessura: 2,8 mm
 
Aço Chromo Inox
 
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a Faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão. 
Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar. 
Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
 
 
CABO
 
Osso de Avestruz
Por se tratar de um material orgânico, nunca haverá um Cabo igual ao outro pois o mesmo é passível de pequenas variações na espessura, no formato e também é comum que o mesmo sofra variações de tonalidade entre o branco até o marrom escuro (conforme ilustrado nas fotos do produto). Com o tempo pode apresentar pequenas rachaduras que são consideradas normais. 
Evitar deixar exposto ao sol, calor ou em contato com a água.
 
 
OBSERVAÇÕES
Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.
 
EMBALAGEM
Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.
 
GUARDA
Feita em latão, é a peça existente entre o Cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.
 
LÂMINA
 
Afiação
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo. Para reafia-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Sabemos que é difícil para quem não está habituado, refazer o fio de qualquer Faca, por isso recomendamos consultar nosso site na seção "Dicas", "Afiação", onde damos orientações mais detalhadas.

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